Roland Rittman AB

Den gamle gynnaren i trätofflor har alltså lämnat de otacksamma snoriga tonåringarna bakom sig, mycket väl förvaltat sina kunskaper om naturens skafferi…läs mer…

Det amerikanska Bon Appétit Magazine har skrivit en artikel om den nordiska matscenen, New Nordic Cuisine, i Köpenhamn. Här kan du läsa mer…

Studieförbundet Vuxenskolans tidning Impuls har skrivit en trevlig artikel om Roland och företaget. Du kan läsa artikeln, sidorna 16-18 (Impuls nr 4, 2010)…

Vår trogne kund NOMA i Köpenhamn har nu, efter fjols tredje plats, blivit den bästa restaurangen i världen på Restaurant Magazines top-50 lista….

…skriver Karin Jansson om Roland i FOBOs medlemstidning Odlaren (nr 1, 2010). FOBO, Förbundet Organisk-Biologisk Odling, är en organisation som satsar på att…

Måndagen den 28 september deltog vi med en utställning på Marknadsföreningen NordostSkånes september-event Internationell Gastronomi i Småland med Per Bengtson och Fredrik Horn….

’Hans samlariver ger senaste trenden…’ skrev Helsingsborgs Dagblad måndagen den 3 augusti om Roland och företaget (3 augusti 2009).

Fredagen den 10 juli fick vi besök av ett filmteam från Österrike. Det filmades på gården, ute vid kusten och i skogen. Anledningen…

Fredagen den 29 maj besökte Roland Rittman Akademi Båstad och föreläste för eleverna på KY-utbildningen Gastronomisk kock om vilda örter, bär och svamp….

Söndagen den 17 maj föreläste Roland Rittman om våra örter, bär och svampar på hotell-restaurang Villa Tallidens i Rönninge.  Lunch, föreläsning, örtprovning och…