Roland Rittman AB

Det amerikanska Bon Appétit Magazine har skrivit en artikel om den nordiska matscenen, New Nordic Cuisine, i Köpenhamn. Här kan du läsa mer…

Studieförbundet Vuxenskolans tidning Impuls har skrivit en trevlig artikel om Roland och företaget. Du kan läsa artikeln, sidorna 16-18 (Impuls nr 4, 2010)…

Vår trogne kund NOMA i Köpenhamn har nu, efter fjols tredje plats, blivit den bästa restaurangen i världen på Restaurant Magazines top-50 lista….

…skriver Karin Jansson om Roland i FOBOs medlemstidning Odlaren (nr 1, 2010). FOBO, Förbundet Organisk-Biologisk Odling, är en organisation som satsar på att…

Måndagen den 28 september deltog vi med en utställning på Marknadsföreningen NordostSkånes september-event Internationell Gastronomi i Småland med Per Bengtson och Fredrik Horn….

’Hans samlariver ger senaste trenden…’ skrev Helsingsborgs Dagblad måndagen den 3 augusti om Roland och företaget (3 augusti 2009).

Fredagen den 10 juli fick vi besök av ett filmteam från Österrike. Det filmades på gården, ute vid kusten och i skogen. Anledningen…

Fredagen den 29 maj besökte Roland Rittman Akademi Båstad och föreläste för eleverna på KY-utbildningen Gastronomisk kock om vilda örter, bär och svamp….

Söndagen den 17 maj föreläste Roland Rittman om våra örter, bär och svampar på hotell-restaurang Villa Tallidens i Rönninge.  Lunch, föreläsning, örtprovning och…

Måndagen den 27 april gick Roland en örtvandring med elever från Holma Folkhögskola i Höör (27 april 2009).