Fredagen den 29 maj besökte Roland Rittman Akademi Båstad och föreläste för eleverna på KY-utbildningen Gastronomisk kock om vilda örter, bär och svamp. Efter föreläsningen var det rundvandring och örtprövning i Norrvikens trädgårdar. Läs mer här och här. (5 juni 2009).