Marknaden för vilda produkter som örter, bär och svamp har blivit en del i det Nya Nordiska Köket (Nordic Cuisine/ New Scandinavian Cooking/ Nordic Cookery), vilket har betytt att grossister nu ser det som en del av sin marknad och börjar uppfatta oss som partners. Under rubriken ”Arkiv” finns mer att läsa.
SVERIGE:
EWERMAN, centralgrossist i Helsingborg för cirka 1500 svenska lokala grossister. Distribuerar och säljer aktivt våra varor.
MENIGO & dotterbolaget FRUKTSERVICE; Menigo i bl.a. Stockholm, Göteborg och Sundsvall köper våra varor. Fruktservice är den största grossisten i Skåne. Säljer våra produkter samt distribuerar inom Skåne. Vi samarbetar även med FRUKTSERVICE i deras verksamhet i Köpenhamn. Se Roland på besök hos Fruktservice med varuprover på vilda örter och bär HÄR.
DANMARK:
INGWERSEN Frugt- og Grönt, Grönttorvet i Köpenhamn, är den grossist, som mest aktivt av alla nämnda grossister, lanserar våra egna eller inköpta produkter till sina kunder både vad gäller antal produkter och volym (år 2012).
DUO FRUGT; Våra produkter direktlevereras till WIP-kantiner (Fazer-koncernen) i Danmark eller via deras egen grossist DUO FRUGT.